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Nobel Banquet Menu 1928


 

 

MENU

Consommé trois filets

Turbot à l´ostendaise

Gelinotte à la Lucullus

Fonds d´artichauts à la Riche

Soufflé glacé royal
Petits fours

Fruits

Dessert

VINS
Old Madeira
Ch. L´Evangile, 1920
Liebfraumilch, Spätlese, 1924
Duminy & Co, Goût Américain
Imperial Ruby

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MLA style: "Nobelprize.org, Menus". Nobelprize.org. Nobel Media AB 2014. Web. 25 Apr 2015. <http://www.nobelprize.org/ceremonies/menus/menu-1928.html>

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