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Nobel Banquet Menu 1971


 

 

MENU

Mousse froide de turbot truffée
au champagne à l´Edlund

Poulet rôti Christineberg
Salade

Soufflé glace Grand-Marnier à la Solliden

VINS
Krug Brut Réserve

Château Grand Barrail Lamarzelle
Figeaz 1962

Café
Cognac Renault Carte Noir
Liqueur Apricot Brandy Bols
Cherry Heering

BUFFET

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MLA style: "Nobel Banquet Menu 1971". Nobelprize.org. Nobel Media AB 2014. Web. 3 Aug 2015. <http://www.nobelprize.org/ceremonies/menus/menu-1971.html>

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