Nobelprize.org
Lists of Nobel Prizes and Laureates

Lists of Nobel Prizes and Laureates

Nobel Banquet Menu 1979


 

 

MENU

Suprêmes de turbot froid aux œufs d´ablette
Sauce hollandaise

Selle de veau rôtie
Sauce morilles
Pommes sautées
Salade de haricots verts

Parfait Glace Nobel
Petits fours

VINS
G. H. Mumm, Cordon Rouge, Brut
Château Trinité-Valrose, 1970
Eau minérale Ramlösa

Café
Baron Otard, Fine Champagne, V.S.O.P
Liqueur Mandarine Napoléon

BUFFET
Bols Silver Top Dry Gin
Long John Whisky

Pick a year!

Copyright © The Nobel Foundation 2005
Share this:
To cite this page
MLA style: "Nobel Banquet Menu 1979". Nobelprize.org. Nobel Media AB 2014. Web. 1 Jul 2015. <http://www.nobelprize.org/ceremonies/menus/menu-1979.html>

Recommended: