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Nobel Banquet Menu 1903


 

 

MENU

Hors d´œuvre

Tortue clair en tasse

Filets de barbue à l´amiral

Chaud-froid de gelinotte à la Lucullus

Poulet de Hambourg

Salade d´Alger

Glace royal
Pâtisserie

Fruits

VINS
Golden Sherry
Grand Vin Clos la Garde
Hochheimer
Duminy, Sec
G. H. Mumm Crémant
Porto Sandeman

Pick a year!

Copyright © The Nobel Foundation 2005
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MLA style: "Nobel Banquet Menu 1903". Nobelprize.org. 19 May 2013 http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/award_ceremonies/menus/menu-1903.html