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d´œuvre
Consommé royal
Filet de sole à la gentilhomme
Selle southdown à la duchesse
Chaud-froid de perdreaux à la Lucullus
Salade d´Alger
Fonds d´artichaut à la princesse
Succés de glace à la Marguerite
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G. H. Mumm Crémant
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Copyright © The Nobel Foundation 2005
MLA style: "Nobel Banquet Menu 1905". Nobelprize.org. 20 May 2013 http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/award_ceremonies/menus/menu-1905.html
