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d´œuvre
Tortue claire en tasse
Suprême de sandre catalane
Poulard à la bonne-femme
Chaud-Froid de cailles à la Lucullus
Salade princesse
Bombe Hélène
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Pale Sherry
Château Grand Vin Clos de la Garde
Johannisberger
G. H. Mumm Crémant
Pol Roger Medium Dry
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Copyright © The Nobel Foundation 2005
MLA style: "Nobel Banquet Menu 1906". Nobelprize.org. 24 May 2013 http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/award_ceremonies/menus/menu-1906.html
