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Nobel Banquet Menu 1961


 

 

MENU

Filets de sole au vin blanc
Riz au curry

Coq des bois et coq de bruyère froids en gelée
Sauce périgourdine
Salade Waldorf

Poires à la fine champagne
Sauce à la vanille

VINS
Pommery & Greno Brut
Château Chauvin 1955 S:t Emilion

Café
Liqueur Bénédictine D.O.M
Cognac Frapin V.S.O.P.

BUFFET

Pick a year!

Copyright © The Nobel Foundation 2005
TO CITE THIS PAGE:
MLA style: "Nobel Banquet Menu 1961". Nobelprize.org. 22 May 2013 http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/award_ceremonies/menus/menu-1961.html