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Saumon fumé
Œufs pochés
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Filet de bœuf Charlemagne
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Parfait à l´ananas
VINS
Krug Private Cuvée
Château Laurensanne 1966
Café
Cognac Renault Carte Noire Extra
Liqueur Peter Heering
BUFFET
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MLA style: "Nobel Banquet Menu 1973". Nobelprize.org. 18 May 2013 http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/award_ceremonies/menus/menu-1973.html
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