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Nobel Banquet Menu 1977


 

 

MENU

Pâté de saumon
Sauce verte

Poule de neige braisée aux genièvres
Gelée de sorbes
Salade de saison

Parfait Glace Nobel
Petits fours

VINS
Pommery & Greno, Brut
Château Trinité-Valrose, 1970

Café
Cognac Martell ***
Liqueur Mandarine Napoléon

BUFFET
Gordon´s Gin
Stewart, Finest Old Scotch

Pick a year!

Copyright © The Nobel Foundation 2005
TO CITE THIS PAGE:
MLA style: "Nobel Banquet Menu 1977". Nobelprize.org. 21 May 2013 http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/award_ceremonies/menus/menu-1977.html