Nobel Banquet Menu 1908

Hors d´œuvre

Tortue clarie à l´anglaise

Filets de sole Marguery

Selle de pré, salé à la choron

Médaillons de homard à la parisienne

Faisan doré rôti

Salade d´Alger

Fonds d´artichaut Maintenon

Succès de glace à la Victoria
Friandises

Fruits

VINS
Madère
Château Palmer
Hochheimer
Roederer, Carte Blanche
Roederer, Grand Vin Sec
Château Lafite
Giesshübler
Porto Sandeman

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MLA style: Nobel Banquet Menu 1908. NobelPrize.org. Nobel Prize Outreach AB 2024. Fri. 13 Dec 2024. <https://www.nobelprize.org/ceremony/nobel-banquet-menu-1908/>