Nobel Banquet Menu 1959

Suprême de turbot à la fine champagne
Riz au beurre

Poularde froide à la gelée
Salade Waldorf

Poires flambées à la frangipane

VINS
Château Lescadre, Medoc, 1955
Champagne Moët et Chandon, Brut S.A.

Café
Liqueur Bénédictine D.O.M.
Armagnac V.S.O.P

BUFFET

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MLA style: Nobel Banquet Menu 1959. NobelPrize.org. Nobel Prize Outreach AB 2024. Fri. 13 Dec 2024. <https://www.nobelprize.org/ceremony/nobel-banquet-menu-1959/>