Nobel Banquet Menu 1928

Consommé trois filets

Turbot à l´ostendaise

Gelinotte à la Lucullus

Fonds d´artichauts à la Riche

Soufflé glacé royal
Petits fours

Fruits

Dessert

VINS
Old Madeira
Ch. L´Evangile, 1920
Liebfraumilch, Spätlese, 1924
Duminy & Co, Goût Américain
Imperial Ruby

Pick a year!
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MLA style: Nobel Banquet Menu 1928. NobelPrize.org. Nobel Prize Outreach AB 2022. Wed. 10 Aug 2022. <https://www.nobelprize.org/ceremonies/nobel-banquet-menu-1928/>