Nobel Banquet Menu 1956

Saumon au vin rouge à la Madrid

Dinde en gelée, sauce au vin
Salade mimosa

Parfait aux mûres de Laponie
Feuilles d´amandes

VINS
Niersteiner Gutes Domthal Spätlese, 1949
Château d´Angelus, 1953
Lanson Père & Fils Brut, Carte Noire

Café
Cognac Rémy Martin V.S.O.P.
Cointreau Liqueur

BUFFET

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MLA style: Nobel Banquet Menu 1956. NobelPrize.org. Nobel Prize Outreach AB 2022. Tue. 9 Aug 2022. <https://www.nobelprize.org/ceremonies/nobel-banquet-menu-1956/>