Nobel Banquet Menu 1904

Hors d´œuvre

Consommé en tasse, petits pâtés

Filets de sole à la Duroc

Chaud-froid de poularde à la Jeannette

Faisan rôti

Salade d´Alger

Glace aux fleurs à la Grand Hôtel
Pâtisserie

Fruits

VINS
Golden Sherry
Chateau Ripeau
Niersteiner
G. H. Mumm Crémant
Duminy Sec
Porto Sandeman

Pick a year!
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MLA style: Nobel Banquet Menu 1904. NobelPrize.org. Nobel Prize Outreach AB 2022. Wed. 10 Aug 2022. <https://www.nobelprize.org/ceremonies/nobel-banquet-menu-1904/>