Nobel Banquet Menu 1921

Vraie tortue claire

Supremês de turbotin à la Walewska

Selle d´agneau à la renaissance
Sauce choron

Céleri à la moelle

Poires cardinal

Friandises

VINS
Château Paveil de Luze, 1914
Zeltinger Himmelreich, 1913
George Goulet Américain
Madère

Pick a year!
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