Nobel Banquet Menu 1954

Truite de rivière fumée
Epinards à la crème

Filet de bœuf rôti
Fonds d´artichauts princesse
Champignons frais au Porto
Pommes parisienne

Poires Roberta

VINS
Ockfener Bocksteiner, 1952
Château Gruaud Larose 1950, en Magnum
Heidsieck Brut Dry Monopole
Eau minérale Ramlösa

CAFE
Hine V.O.
Bénédectine

BUFFET

Pick a year!
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MLA style: Nobel Banquet Menu 1954. NobelPrize.org. Nobel Prize Outreach AB 2022. Wed. 10 Aug 2022. <https://www.nobelprize.org/ceremonies/nobel-banquet-menu-1954/>