Nobel Banquet Menu 1963

Saumon braisé à la madrilène

Caneton froid à la gelée
Sauce périgourdine
Salade de mandarines

Poires Nobel Gala

VINS
Château Bellevue 1955, S:t Emilion
Pommery & Greno Brut

Café
Liqueurs Marie Brizard & Strega
Cognac Courvoisier

BUFFET

Pick a year!
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MLA style: Nobel Banquet Menu 1963. NobelPrize.org. Nobel Prize Outreach AB 2022. Tue. 9 Aug 2022. <https://www.nobelprize.org/ceremonies/nobel-banquet-menu-1963/>