Filets de sole pochés au vermouth
Riz pilaf
Mousse froide de gelinotte
Sauce périgueux
Salade Waldorf
Parfait Glace Nobel
Petits fours
VINS
Pommery & Greno, Brut
Château Lacaussade 1970
Café
Cognac Bisquit Dubouche ***
Liqueur Mandarine Napoléon
BUFFET
Gordon´s Gin
Black and White Whisky
